Home » Kliping » MEWAWANCARAI TUKANG KRIPIK SINGKONG

MEWAWANCARAI TUKANG KRIPIK SINGKONG

Written By Unknown on Minggu, 05 Mei 2013 | 05.53



“saya bersama teman-teman pergi ke pabrik keripik singkong untuk mewawancarai tukang kripik singkong tersebut”

Kelompok
:
Assalamualaikum?
Ibu Iyoh
:
Waalaium’salam
Kelompok
:
Selamat siang bu, boleh kami mewawancarai ibu?
Ibu Iyoh
:
 Boleh
Kelompok
:
Tanggal berapa pabrik berdiri bu?
Ibu Iyoh
:
Pabrik ini berdiri tanggal 06 Mei 1982
Kelompok
:
Berapa modal pertamanya bu?
Ibu Iyoh
:
Satu juta
Kelompok
:
Berapakah keuntungan yang dihasilkan pertama menjual kripik singkong?
Ibu Iyoh
:
Setarus ribu
Kelompok
:
Apa saja bahan-bahannya bu?
Ibu Iyoh
:
Singkong
Kelompok
:
Apa saja bumbu untuk membuat kripik singkong?
Ibu iyoh
:
Bawang putih, garam dan micin
Kelompok
:
Bagaimana cara membuatnya bu?
Ibu Iyoh
:
Pertama kali cuci dulu singkong yang telah dikupas setelah dikupas digestek terlebih dahulu, setelah selesai menggasrok kita taburkan bumbu yang telah dibuat dan dihaluskan, setelah itu digoreng selama setengah jam dan setelah matang ditiriskan dulu sebelum dibungkus, setelah ditiris kita bungkus dengan kantong plastik
Kelompok
:
Ohh…. Alat apa saja yang digunakan untuk membuat bumbu dan kripik?
Ibu Iyoh
:
Cobet, wajan, ulekan, spatula, serok, jolang tungku, kayu bakar, ember dan pisau
Kelompok
:
Kemana saja itu menjual kripiknya?
Ibu Iyoh
:
Kadang-kadang menjualnya ke pasar subuh dan ke Bogor
Kelompok
:
Oh… terima kasih bu atas wawancaranya
Ibu Iyoh
:
Sama-sama




Lokasi                                     : Panajung RT. 01 RW. 02 Desa Sinar Tanjung
                                      Kecamatan Pataruman Kota Banjar
Pemilik Pabrik             : Ibu Iyoh
Pegawai Pabrik           : Ibu Eet, Ibu Epet dan Ibu Yoyoh

Bahan yang perlukan
Singkong         : 2 Kwintal
Minyak            : 25 Kg
Hasil Jadi        : 50 Kg



Share this article :

0 komentar:

Speak up your mind

Tell us what you're thinking... !

Teruslah hidup demi mencapai suatu tujuan

Teruslah hidup demi mencapai suatu tujuan
 
Support : | Rizal Pribadi |
Proudly powered by Blogger
Jangan Berubah. SINGA PATROMAN -
Template Design by Published by #